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Vous devriez commencer à faire pousser des aubergines en janvierVous avez toujours voulu faire pousser des aubergines? Beaucoup ont été amèrement déçus en essayant de les semer dans le jardin.
Les aubergines sont gâtées chaleureusement
Pas étonnant, car sous nos latitudes les aubergines poussent très mal à l'état sauvage. La raison en est qu'ils aiment la chaleur. Ils sont originaires d'Inde et sont donc gâtés par la chaleur. C'est pourquoi vous ne devriez pas simplement les planter ou les semer dans notre jardin, mais les mettre en serre. Là, ils prospèrent comme on peut s'y attendre d'une famille de morelle.
Cultivez des aubergines
Si vous maintenez une température ambiante constante de 25 degrés dans votre serre, vous pouvez difficilement vous tromper. Vous devez toujours vous assurer d'arroser bien les aubergines, mais uniquement par le bas - comme c'est également le cas avec les tomates. Au fait, vous devriez les semer déjà en janvier, car les aubergines mettent longtemps à germer. Gardez toujours à l'esprit que les plantes peuvent atteindre une hauteur de 1,50 mètre et être très expansives. Attachez les plantes à temps pour qu'elles ne tombent pas et laissez suffisamment d'espace entre les plantes individuelles.
Fertiliser les aubergines
Étant donné que l'aubergine a besoin de nombreux nutriments importants, vous devez régulièrement lui fournir un engrais naturel tel que du lisier d'ortie et du compost. Vous pouvez ensuite récolter les aubergines violet foncé en forme de massue à la fin de l'été. Cependant, ne récoltez les aubergines que lorsqu'elles mesurent 20 centimètres de long. Soit dit en passant, les aubergines mûrissent également.
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