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Pesto à l'avocat: 2 délicieuses recettes présentées

Pesto à l'avocat: 2 délicieuses recettes présentées



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Vous pouvez préparer des avocats de différentes manières. Très savoureux est par exemple un pesto d'avocat. Si vous voulez savoir comment il est préparé, vous trouverez ici deux recettes.

Le pesto à l'avocat a bon goût

Avec l'olive, l'avocat est le légume le plus gras. Néanmoins, l'avocat est très sain. Par exemple, il contient des graisses, des vitamines et des minéraux sains. Les avocats peuvent également figurer plus souvent dans votre menu. Vous pouvez par exemple Préparez du guacamole, préparez une soupe ou créez un délicieux pesto. La dernière option de préparation est vraiment très savoureuse. Essayez simplement les recettes ci-dessous et voyez par vous-même.

➤ Recette n ° 1 - pesto rapide à l'avocat:

Pour une recette de pesto d'avocat très rapide mais délicieuse qui va bien avec les spaghettis, par exemple, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 avocat mûr
  • 10 tomates séchées
  • 2 gousses d'ail
  • 40 grammes de pignons de pin
  • Feuilles de basilic au goût
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût

Couper l'avocat en dés et hacher finement les tomates séchées, l'ail et les feuilles de basilic. Ensuite, mettez le mélange avec les pignons dans un mélangeur et de la purée. Ajoutez ensuite l'huile d'olive et assaisonnez le tout avec du sel et du poivre.

➤ Recette n ° 2 - Pesto fruité avocat-mangue:

Vous pouvez obtenir un pesto encore plus fruité avec la recette suivante, qui nécessite ces ingrédients:

  • 1 avocat
  • 1/2 mangue
  • 12 tomates séchées
  • quelques pignons de pin
  • Sel et poivre au goût
  • du jus de citron vert
  • un peu d'huile (par exemple des tomates séchées)

Coupez l'avocat, la mangue et les tomates séchées en petits morceaux et ajoutez-les avec les pignons, le sel, le poivre, l'huile et le jus de citron vert dans un mélangeur et une purée. Vous pouvez ensuite servir le pesto avocat-mangue immédiatement.