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Recette de beurre à l'ail: rapide et facile à préparer

Recette de beurre à l'ail: rapide et facile à préparer



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Qu'est-ce qui ne devrait pas manquer lors des grillades? Bon, beurre aux herbes! Au fil du temps, cependant, vous pouvez vous en remettre. Voici une recette de délicieux beurre à l'ail.

Faire soi-même du beurre à l'ail est si facile

Le beurre aux herbes fait partie des grillades car il donne aux steaks et aux légumes un arôme fantastique. Enfin, l'ail qu'il contient garantit un goût délicieux. Donc, si vous aimez manger de l'ail de toute façon, vous devriez utiliser du beurre à l'ail au lieu des herbes. Non seulement il a un goût merveilleusement aromatique, mais vous pouvez également le préparer vous-même rapidement et facilement avec peu d'effort.

L'ail frais dans le beurre a même des effets positifs sur notre organisme. L'ail peut par exemple favoriser la digestion et renforcer le système immunitaire. Il empêche également le durcissement des artères. Au lieu d'herbes, vous devriez faire du beurre à l'ail la prochaine fois. Voici une recette de base simple pour cela. Vous pouvez bien sûr affiner cela à votre guise.

Recette de base beurre à l'ail

Ingrédients:

  • beurre normal
  • Gousses d'ail au goût
  • sel
  • poivre
  • Herbes au goût

Préparation:

➥ Étape 1:

Le beurre mou est nécessaire pour préparer le beurre à l'ail. Sortez donc le beurre du réfrigérateur un certain temps avant sa préparation afin qu'il puisse atteindre la température ambiante.

➥ Étape 2:

Une fois que le beurre a atteint la température ambiante, il peut facilement être écrasé avec une fourchette. Pétrissez-les jusqu'à obtenir une masse lisse. Assaisonnez ensuite le beurre de sel et de poivre. Les épices doivent être mélangées uniformément au beurre afin que certaines parties du beurre n'aient pas un goût beaucoup plus salé que d'autres.

3 Étape 3:

Maintenant, épluchez et hachez les gousses d'ail. Si vous avez un presse-ail, vous pouvez bien sûr l'utiliser. Sinon, coupez simplement l'ail en petits cubes avec un couteau.

Pour rendre l'ail agréable et doux, ajoutez-y un peu de sel et utilisez le côté plat d'un couteau pour faire une pulpe. Mélangez ensuite le mélange dans le beurre avec une fourchette et répartissez-le uniformément.

4 Étape 4:

Si vous aimez les herbes fraîches, vous pouvez également travailler avec elles par la suite. Tout dépend des herbes que vous aimez. Goût particulièrement délicieux, par exemple Persil, ciboulette et thym.

5 Étape 5:

Lorsque le beurre à l'ail est prêt, vous pouvez toujours le mettre dans une forme attrayante. Par exemple, vous pouvez les façonner en rouleau et les trancher. Ou vous pouvez utiliser de petits emporte-pièces pour le moulage. Il a l'air particulièrement original et appétissant.

Astuce:
Vous pouvez également congeler le beurre à l'ail en petites portions. Vous les avez donc toujours à portée de main.